
食物与哲学
食物与人类文化和经济息息相关。本网站旨在简单介绍有关食物哲学的不同课题,以批判思考反省我们的饮食习惯以及对食物的认知。
- 为何吃肉 - 吃肉合乎道德吗?
- 戒杀护生 - 动物的权利和利益
- 救饥拯溺 - 我们有没有义务帮助别人?
- 毒品与甜品 - 应否支持毒品合法化?
- 基因改造食物 - 科技发展的利弊
- 资本主义与食物 - 自由市场与价值
- 食物与艺术 - 食物的艺术价值
- 各有所好 - 口味的客观性
- 食物的色香味 - 科学能否解释心理现象?
- 吃的反思 - 哲食之道
本网站内容主要来自香港大学哲学系刘彦方博士《哲食之道》一书(牛津大学出版社 2021 年出版)。